Ngao Kim Sơn

Ngao Kim Sơn

  • Ngao Kim Sơn

    Ngao Kim Sơn

    Ngao nuôi tại bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn là loài ngao Bến Tre, tên khoa học Meretrix lyrata. Bãi bồi ven biển huyện Kim Sơn dài khoảng 18 km tính từ cửa sông Đáy ở phía Đông của huyện ñến cửa sông Càn ở phía Tây Nam. Đây là vùng bãi bồi có chiều rộng lớn nhất miền Bắc Việt Nam có nguồn thức ăn dồi dào, mật độ thực vật phù du và động vật phù du rất cao (hàng chục ngìn tế bào tảo/1 lít nước). Ngao nuôi ở đây lớn nhanh và chất lượng cao hơn các vùng khác.

    Tỷ lệ phần ăn được ngao Kim Sơn 15 – 23%, cao hơn ngao nuôi ở các vùng khác (12-15%), hàm lượng Lipit 4,82 – 5,15%, Protein 50,9 – 53,39%, Canxi 1,05 – 0,92%,  Phốt pho 0,66 – 0,67%, vị ngọt đậm và béo ngậy. 90% sản lượng ngao Kim Sơn đủ điều kiện để xuất khẩu sang thị trường EU.


    Ngao Kim Sơn có vỏ màu trắng ngà, bên rìa mép phía ống hút thức ăn có khoang màu đen hình bán nguyệt. Vân sinh trưởng thưa có màu sáng bóng. Sản phẩm được đóng gói trong túi lưới có gắn logo NHCN ngao Kim Sơn.

  • thông tin về sản phẩm

    • Quy mô vùng sản phẩm

    Vùng nuôi ngao Kim Sơn bao gồm 2 khu vực:

    - Khu vực bãi bồi có diện tích 1271,84  ha nằm ngoài đê Bình Minh III. Vị trí tọa độ của bãi bồi là 1060,1’ – 1060,7’ Kinh độ Đông,  19036’- 19053’ Vĩ độ Bắc.

    - Khu vực Cồn Nổi có diện tích 246,9 ha. Vị trí tọa độ của cồn nổi là 10607’35” -10608’15” Kinh độ Đông,   19053’00” – 19053’50” Vĩ độ Bắc

    • Mùa vụ

    Sản phẩm có thể cung cấp quanh năm.

    • Tổ chức sản xuất tại địa phương

    Các hộ nông dân thuộc 6 xã ben biện huyện Kim Sơn: Kim Hải, Kim Trung, Kim Tiến, Kim Đông, Kim Tân, Cồn Thoi.

    • Địa chỉ cung ứng

    Các hộ nông dân thuộc 6 xã ben biện huyện Kim Sơn: Kim Hải, Kim Trung, Kim Tiến, Kim Đông, Kim Tân, Cồn Thoi.

    • Hỗ trợ của đơn vị tư vấn

    Nghiên cứu cơ sở khoa học và xây dựng bộ hồ sơ đăng kỹ bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận.


  • Nông sản khác

 
  • Nông sản

      • 1 Chuối ngự Đại Hoàng
      • 2 Hồng không hạt
      • 3 Vải thiều thanh hà
      • Bò H'mông Cao Bằng
      • Bưởi Luận Văn
      • Rau trái vụ Mộc Châu
     
  • đối tác

    •  
     
  • liên kết website

    •  
     
  • thống kê

    • Đang truy cập: 21

      Hôm nay: 554

      Tổng lượt truy cập: 1542300

    •